숙주의 효능 숙주나물 숙주나물 레시피
오늘은 숙주의 효능 및 숙주나물 레시피 알아볼게요. 숙주의 효능 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 숙주나물입니다. 콩나물보다 덜 알려져있지만 영양가는 훨씬 더 풍부한데요. 숙주는 녹두의 어린 싹을 말합니다. 해독작용이 뛰어나서 숙취해소 음식으로도 좋고 비타민 B6 성분이 함유되어 있어 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 장운동을 활발하게 도와주어 변비 예방에도 좋습니다. 이외에도 피부미용, 다이어트 등등 우리 몸에 이로운 효능이 많습니다. 하지만 아무리 좋다고 해도 너무 과하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있으니 적당히 먹는 게 좋겠죠? 숙주는 해독 작용으로 중금속 중독을 막아줍니다. 숙주에는 독소를 해독하는 비타민 B가 가지의 10배, 우유의 24배나 들어있습니다. 몸속에 있는 카드뮴을 ..
유용한 팁/음식
2022. 11. 22. 17:37